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viernes, 11 de marzo de 2011

tarta de cuajada

ingredientes

1litro de leche
1litro de nata
16 cuacharadas de azúcar
5 sobres de cuajada royal
1 paquete de sobaos (madalenas)

elaboración

se ponen los sobaos en el fondo del molde
aparte se pone a cocer la leche con la nata y se aparta un vaso
para disolver los sobres de cuajada y el azucar , cuando empiece
a hervir se añade el vaso que se aparto, a continuancion se remueve
todo bien y se echa encima de los sobaos , flotaran para arriba
no pasa nada ...los dejas asi , se enfria un poco y se mete en el
frigorifico ...pasadas unas 6 horas se desmolda y listo se puede adornar
como se quiera , con canela espolvoereada o con fruta laminada ...buen provecho

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